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Chateauneuf du Pape
Rouge
Bouteille (75cl)
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Caracteristiques du produit
Descriptif du produit
Chateauneuf du pape
LE TERROIR
Châteauneuf-du-Pape est caractérisé par sa diversité de sols. Mosaïque de parcelles complantées, sur des sols de pierres calcaires, de galets roulets, sur fond d’argiles plus ou moins chargée en fer, et de safres (sables fins).
CÉPAGES
65% de Grenache, 15% de Syrah, 10% de Mourvèdre, 10% divers cépages autorisés pour parfaire la fameuse symphonie des 13 cépages.
VINIFICATION & ÉLEVAGE
Vendange manuelle, tri de la vendange dans les vignes, cofermentation, cuvaison longue permettant une extraction délicate. Élevage de 12 mois (cuves tronconiques, foudres, fûts).
DÉGUSTATION
Symbole du Domaine de Beaurenard, ce vin est la grande cuvée d’assemblage, reflétant la diversité et la complémentarité de nos sols et cépages. On y retrouve une texture souple et racée, une aromatique délicate guidée par une recherche constante de fraicheur.
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