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Cornas 2013 Les Eygats - Ferraton Pere & Fils
Vin en provenance du domaine Ferraton
93/100 Wine Spectator
Potentiel de garde : Meilleur de 2017 à 2025.
Dégustation le 15 nov. 2015 par James Molesworth : "Énergique, avec des notes appétissantes de tapenade, de laurier et de sarriette qui voltigent autour du noyau de prunes et de cerises noires trempées. Il montre un style de cuir en finale, accentué par un soupçon de feuille de tabac. Il devrait évoluer joliment en cave." JM
CÉPAGE
• 100 % Syrah.
SOL
• Lieu-dit situé en altitude à 300 mètres dominant le village de Cornas (120 mètres). Coteau de granit décomposé (gore) très venté. Exposition sud-est. Terroir tardif.
VINIFICATION
• Vendange éraflée, vinifiée en cuves béton (pour une meilleure inertie thermique) pendant 4 semaines environ (suivant le millésime). Extraction par remontages et pigeages.
ÉLEVAGE
• Elevage en fûts de chêne pendant 12 à 14 mois. (10 % de fûts neufs).
DÉGUSTATION
• Robe : robe rubis intense, avec quelques reflets violacés.
• Nez : très pur et profond, arômes de fruits mûrs (framboise et cassis).
• Bouche : vin très pur, très minéral et d’une grande profondeur. Arômes de petits fruits bien mûrs, épices, griottes. Vin très long et persistant
Fiche technique
| Note | Entre 91 et 94 |
|---|---|
| Note Wine Spectator | 93/100 |
| Domaines Partenaires | Oui |
| TVA récuperable | Oui |
| Couleur | Rouge |
| Format | Bouteille (75cl) |
| Millésime | 2013 |
| Volume | 12,50 % vol - 75 cl |
| Appellation | Cornas |
| Niveau | Parfait |
| Etiquette | Parfaite |
| Région | Rhône |
| Domaines du Rhône | Ferraton Père & Fils |
| Tranche de prix | De 30 à 50 € |
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Pétillant
Pétillant rosé
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Moelleux
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Rosé
Pétillant
