- Rupture de stock
Côte-Rotie " La Germine " 2016 - Duclaux
Domaine Benjamin et David DUCLAUX
La Cuvée La Germine est la cuvée principale du domaine. Elle constitue un exemple typique de Côte-Rôtie du sud de l'appellation Côte-Rôtie.
Elle est composée de 97 % de syrah et 3 % de viognier.
Elle est issue de plusieurs lieux dits (Coteau de Tupin, Tupin, le collet, Maison-Rouge, coteau de Bassenon) tous situés sur une roche mère de Gneiss ou Migmatite.
Cette cuvée, à la fois complète et équilibrée, exprime en premier lieu l'élégance de l'appellation Côte-Rôtie.
Rendement : 25 hl/ha
Vinification : vendange manuelle. éraflé à 100%, macération de 3 semaines dans cuve thermorégulée.
Elevage : 20 mois en barriques et Demi-muids dont 20% de fûts neufs.
Fiche technique
| Note | Entre 91 et 94 |
|---|---|
| Note Parker | 91/100 |
| Domaines Partenaires | Oui |
| TVA récuperable | Oui |
| Couleur | Rouge |
| Format | Bouteille (75cl) |
| Millésime | 2016 |
| Volume | 12,50 % vol - 75 cl |
| Appellation | Côte-Rôtie |
| Niveau | Parfait |
| Etiquette | Parfaite |
| Région | Rhône |
| Domaines du Rhône | Domaine Duclaux |
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Pétillant
Pétillant rosé
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Moelleux
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Rosé
Pétillant
