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Crozes-Hermitage 2016 Roche Pierre - Domaine Belle
Origine de production : commune de Larnage et Crozes-Hermitage
Cépage : 100% Syrah
Rendement : 30 hl/ha
Terroir : Granitique
Viticulture : Fumure organique, protection sanitaire naturelle et raisonnée, taille courte, effeuillage et récolte manuelle.
Vinification : traditionnelle en cuves inox thermo régulées, égrappage partiel, remontages et piegeages quotidiens, macération finale à chaud, cuvaison de 4 semaines avec levures indigènes.
Elevage : en totalité en fûts de chêne pendant 24 mois avec 30% de fûts neufs, 40% de fûts d’un vin et 30 % de futs de 2 vins.
Fiche technique
| Note | Entre 91 et 94 |
|---|---|
| Note Parker | 93+/100 |
| Domaines Partenaires | Oui |
| TVA récuperable | Oui |
| Couleur | Rouge |
| Format | Bouteille (75cl) |
| Millésime | 2016 |
| Volume | 12,50 % vol - 75 cl |
| Appellation | Crozes-Hermitage |
| Niveau | Parfait |
| Etiquette | Parfaite |
| Région | Rhône |
| Domaines du Rhône | Domaine Belle |
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Pétillant
Pétillant rosé
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Moelleux
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Rosé
Pétillant
