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Crozes-Hermitage
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Caracteristiques du produit
Descriptif du produit
Village Pont de l’Isère, Gervans, Serves s/ Rhône
Terroir Argilo-calcaire avec galets roulés au Sud Coteaux loessiques et coteaux granitiques au Nord
Cépages 100 % Syrah
Rendement 42 hectolitres / ha
Récolte Vendange manuelle avec tri
Vinification 25 jours en cuve inox thermorégulée Éraflage total Remontage matin et soir Élevage de 12 mois en fûts récents Assemblage des 3 terroirs suivant dégustation
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Bouteille (75cl)
