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Crozes-Hermitage 2019 Cuvée Louis Belle - Domaine Belle
92/100 Parker
Garde : Ce vin peut se boire dès 2023 ou se garder en cave jusqu'en 2030.
Dégustation par Joe Czerwinski en 2022 : "Ce millésime, certains dégustateurs peuvent en fait préférer le Crozes Hermitage Cuvée Louis Belle 2019 au Roche Pierre. Il y a toujours beaucoup d'influence du cèdre et de la vanille, mais davantage de fruits ressortent et - du moins pour le moment - le bois et le fruit semblent mieux intégrés. Les baies mélangées et le cèdre se mêlent facilement sur la bouche, tourbillonnant dans une finale longue et équilibrée avec des notes d'olives noires et de réglisse. Dégusté deux fois (une fois à l'aveugle), avec des notes cohérentes."
Origine de production : commune de Larnage et Crozes
Cépage : 100 % Syrah
Rendement : 35 hl/ha
Terroir : argilo-calcaire aussi appelé Kaolin
Viticulture : Fumure organique, protection sanitaire naturelle et raisonnée, taille courte, effeuillage, vendange manuelle.
Vinification : traditionnelle en cuves inox thermo régulées, égrappage partiel, remontage et pigeage quotidiens, macération finale à chaud, cuvaison de 4 semaines avec levures indigènes.
Élevage : en totalité en fûts de chêne pendant 18 mois avec 15% de fûts neufs, le reste à part égale entre des fûts de 1 an, 2 ans et 3 ans.
Label : Vins issues de l’agriculture Biologique certifié ECOCERT.
Fiche technique
| Note | Entre 91 et 94 |
|---|---|
| Note Parker | 92/100 |
| Domaines Partenaires | Oui |
| TVA récuperable | Oui |
| Couleur | Rouge |
| Format | Bouteille (75cl) |
| Millésime | 2019 |
| Volume | 12,50 % vol - 75 cl |
| Appellation | Crozes-Hermitage |
| Niveau | Parfait |
| Etiquette | Parfaite |
| Région | Rhône |
| Domaines du Rhône | Domaine Belle |
| Tranche de prix | De 30 à 50 € |
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Pétillant
Pétillant rosé
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Moelleux
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Rosé
Pétillant
