Commandes des bouteilles de Chinon Blanc 2021 Part des Anges - Domaine de La Noblaie
Loire - Chinon en direct du domaine
Terroir
Coteaux de calcaire «tuffeau».
Vinifications
Pressurage direct des grappes entières après vendanges manuelles.
Seul le cœur du pressoir est entonné et descendu directement dans nos caves de tuffeau.
Les fermentations sans souffre suivent le gré des saisons.
Élevage
15 mois en foudre et fûts de chêne de 500 litres, puis 6 mois en masse en cuve inox.
Fiche technique
Domaines Partenaires | Oui |
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TVA récuperable | Oui |
Couleur | Blanc sec |
Format | Bouteille (75cl) |
Millésime | 2021 |
Volume | 12,50 % vol - 75 cl |
Appellation | Chinon |
Niveau | Parfait |
Etiquette | Parfaite |
Région | Loire |
Maturité | À garder |
Domaines de Loire | Domaine de la Noblaie |