Loire

Franc de Pied 2020 - Domaine des Roches Neuves

 Saumur Champigny - Thierry Germain

Rouge Rouge
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Franc de Pied 2020 - Domaine des Roches Neuves

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Franc de Pied Domaine des roches neuves
Franc de Pied Domaine des roches neuves
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Bouteille de Franc de Pied 2020

Grand vin du Domaine des Roches Neuves - Thierry Germain au Meilleur Prix

 

Le domaine de Thierry Germain est devenu en peu de temps la reference de l'appelation Saumur-Champigny. A découvrir sans plus attendre !

 

• Travail de la vigne : Plantation à 10 000 pieds/hectares, taille en gobelet en échalas. La parcelle est travaillée au cheval du fait des grosses densités (plantation 1mètre sur 1 mètre)

• Travail à la vigne : biologique et biodynamique - label Biodyvin et certifcation Ecocert.

• Vinification : Vendange manuelle en caissette, table de trie pour la vendange avant encuvage par tapis roulant. Fermentation en cuve ovale à une température de 16 à 22 degrés de façon à extraire le maximum d’arômes et de gras ; fin des fermentations à une température de 24 degrés. Cuvaison de 8 à 10 jours, 100 % grappes entière sur cette cuvée.

• Dégustation : D’une belle couleur rouge rubis, la robe est brillante et limpide et se pare de reflets diaprés et ondoyants entre le violine et la cerise. Au nez on décèle de belles notes de fleurs et de petits fruits rouges. L’attaque est franche et droite. Le fruité est légèrement écrasé et donne beaucoup de jus dans lequel le rouge domine. L’acidité est présente, donnant de l’ampleur et une belle profondeur. Cette cuvée se mariera parfaitement avec de la viande rouge, un tartare ou du gibier.

• Terroir : Sables sur 6 m

• Encépagement : 100% Cabernet Franc

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Fiche technique

Domaines Partenaires Oui
TVA récuperable Oui
Couleur Rouge
Format Bouteille (75cl)
Millésime 2020
Volume 12,50 % vol - 75 cl
Appellation Saumur-Champigny
Niveau Parfait
Etiquette Parfaite
Région Loire
Domaines de Loire Roches Neuves
Tranche de prix De 30 à 50 €

Livraison

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Avis
4.9/5

Excellent

Basé sur 2454 avis soumis à un contrôle

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FRANCOIS A.

08/05/2024

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SÉBASTIEN L.

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