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Saint Joseph 2019 - Domaine du Tunnel
Stéphane Robert - Domaine du Tunnel
• Les vignes , d’une moyenne d’âge de 50 ans, se situent sur les communes de Tournon sur Rhône, Mauves et Glun.
• Cépage : 100% Syrah.
• Durée et mode d’élevage : vinification et élevage parcellaires pendant 14 mois
• Dégustation optimale : 5 ans
• Dégustation :
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Robe : cassis, mûre.
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Nez : premier nez de fruits rouges et noirs. Après aération : notes de violette, framboise et de notes épicées
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Bouche : notes poivrées qui retiennent les beaux arômes du nez. En fin de bouche : notes de violette et de réglisse.
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Température de dégustation : 18°C
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Accords mets et vins : boudin noir, bœuf grillé.
Fiche technique
| Domaines Partenaires | Oui |
|---|---|
| TVA récuperable | Oui |
| Couleur | Rouge |
| Format | Bouteille (75cl) |
| Millésime | 2019 |
| Volume | 12,50 % vol - 75 cl |
| Appellation | Saint Joseph |
| Niveau | Parfait |
| Etiquette | Parfaite |
| Domaines du Rhône | Domaine du Tunnel |
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Pétillant
Pétillant rosé
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Moelleux
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Rosé
Pétillant
