Chateauneuf du Pape 1993 - Domaine Chante Perdrix

Domaine Delas

Rouge |

Niveau entre 2 et 4 cm | Parfaite

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89/100 Robert Parker

58^€

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Grand vin du Rhône à maturité

89/100 Parker

Le Châteauneuf-du-Pape du Domaine Chante Perdrix incarne avec authenticité l’expression du terroir sud-rhodanien. Situé au cœur de l'appellation, ce domaine familial élabore des vins généreux, puissants et élégants, issus principalement de vieilles vignes de Grenache, complétées par la Syrah, le Mourvèdre et d'autres cépages traditionnels. Le sol caillouteux typique, fait de galets roulés, capte la chaleur du soleil et favorise une maturité optimale des raisins, offrant au vin une belle concentration aromatique et une richesse naturelle.

À la dégustation, ce Châteauneuf-du-Pape séduit par sa robe profonde et ses arômes intenses de fruits noirs, d’épices, de garrigue et de réglisse. En bouche, la texture est ample, structurée par des tanins souples mais bien présents, avec une belle fraîcheur en finale qui équilibre l’ensemble. Ce vin, taillé pour la garde, peut être apprécié après quelques années de vieillissement et accompagnera parfaitement des viandes rôties, des plats mijotés ou des fromages affinés. Un classique de l’appellation, à la fois racé et harmonieux.

Fiche technique

Note	Entre 86 et 90
Note Parker	89/100
TVA récuperable	Non
Couleur	Rouge
Format	Bouteille (75cl)
Millésime	1993
Volume	12,50 % vol - 75 cl
Appellation	Châteauneuf-du-Pape
Niveau	entre 2 et 4 cm
Etiquette	Parfaite
Région	Rhône