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Achat de vin : Bourgogne Blanc 2024 Côte d'Or - Fabien Coche
Non filtré / Vin bio / Agriculture biologique
Le millésime 2024 au Domaine Fabien Coche (Meursault) se caractérise par :
• Des volumes mesurés suite à une année climatique sélective en Bourgogne.
• Un profil classique et ciselé, porté par la fraîcheur, la tension minérale et un élevage sur lies parfaitement maîtrisé (environ 30% de fûts neufs).
• Des vins purs et énergiques, particulièrement expressifs sur les grands terroirs du domaine (Meursault Le Limozin, Les Chevalières, ou ses premiers crus Charmes).
EN SAVOIR PLUS
• Accords mets et vins : Crustacés / Poisson gras : papillotes, salade tahitienne (thon blanc, albacore), saumon beurre blanc / plateau de fromage
• Garde : Peut se boire dans ses jeunes années.
• Dégustation : Offrant des notions de poire d'Anjou croquante, de pomme verte, de fleurs blanches, d'amandes et d'allumettes brulées, le Bourgogne Côte d'Or est vif et précis, avec une belle profondeur au cœur, une acidité bien équilibrée et une finale saline .
Fiche technique
| Domaines Partenaires | Oui |
|---|---|
| TVA récuperable | Oui |
| Couleur | Blanc sec |
| Format | Bouteille (75cl) |
| Millésime | 2024 |
| Volume | 12,50 % vol - 75 cl |
| Appellation | Bourgogne |
| Niveau | Parfait |
| Etiquette | Parfaite |
| Région | Bourgogne |
| Domaines de Bourgogne | Fabien Coche |
| Tranche de prix | Moins de 30 € |
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Pétillant
Pétillant rosé
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
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Rouge
Blanc sec
Moelleux
Rosé
Pétillant
