Georges Lignier & Fils - Bourgogne 

" La culture de la vigne se veut aussi respectueuse que possible de la plante et de son terroir. " Benoit Stehly

Fondé par Georges au début du XXème siècle, le domaine est resté un domaine familial. Le but de la famille a tout de suite été que le domaine devienne l'un des plus grands de Morey St Denis. Avant d'être entre les mains de Georges, petit fils de Georges, le domaine était entre les mains de Bernard Lignier, son fils. Un objectif qu'ils ont atteint puisque le domaine fait aujourd'hui 16 hectares. Sur ces 16 hectares, le domaine exploite 17 appellations différentes répartis sur 50 parcelles plantées majoritairement de Pinot Noir. 

Après ses études d'oenologue, Benoit Stehly, le neveu de Georges rejoint l'équipe en 2002. C'est alors une nouvelle ère pour le domaine familial. Plantées sur un sol argilo-calcaire, les vignes sont âgées d'en moyenne 50 ans. La famille Lignier met un vrai point d'honneur à respecter la vigne et son terroir en adoptant des pratiques culturales naturelles. 

En dégustation, les vins produits par le domaine Lignier offrent excellente longueur en bouche, un parfait équilibre entre fruits rouges et épices douces. Riches et élégants les vins du domaine valent le détour. 

Meilleurs millésimes du domaine Georges Lignier et Fils: 1937,1945, 1947, 1949, 1953, 1959,1961, 1966, 1971, 1978, 1990, 2005

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