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Achat de bouteilles de L'Émouvante 2019 - Domaine Gramenon au meilleur prix
Cote du Rhone
96/100 James Suckling
Dégusté par James Suckling en 2021 : "Beaucoup de mûres, de clous de girofle, de viande et de tabac doux au nez qui se poursuivent avec une structure tannique serrée et polie et une belle finale crémeuse et compacte. Issu de raisins cultivés en biodynamie. Certifié Demeter. A boire ou à garder."
FICHE TECHNIQUE
- Appellation : Côtes du Rhône Rouge
- Situation : Sur le plateau de Gramenon à 350m d'altitude à Montbrison sur Lez
- Vignoble : Une parcelle de vieilles vignes de Syrah conduite en Biodynamie
- Rendement : 25 hl /ha
- Géologie : Gramenon est bâti sur des grès siliceux et coquilliers, faisant relief dans
- le paysage des safres sableux. Ce banc gréseux correspond à une molasse mise en
- place en milieu marin littoral, sous l’influence des courants de marée vers 12 Ma
Vinification naturelle :
- Vendange manuelle triée
- Macération prolongée
- Fermentation en levures indigènes
- Léger sulfitage après Malo selon les millésimes
- Elevage : en barriques
- Label : Agriculture Biologique / Agriculture Biodynamique
Fiche technique
| Note | Entre 95 et 97 |
|---|---|
| Note James Suckling | 96/100 |
| TVA récuperable | Oui |
| Couleur | Rouge |
| Format | Bouteille (75cl) |
| Millésime | 2019 |
| Volume | 12,50 % vol - 75 cl |
| Appellation | Côtes-du-Rhône |
| Niveau | Parfait |
| Etiquette | Parfaite |
| Région | Rhône |
| Domaines du Rhône | Gramenon |
| Tranche de prix | Moins de 30 € |
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Pétillant
Pétillant rosé
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Moelleux
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Rosé
Pétillant
