Grands Échezeaux Grand Cru 2019 - Mongeard Mugneret

Grands Échezeaux Grand Cru 2019 - Mongeard Mugneret

En provenance du domaine

95/100 Parker

Garde : 2030 - 2060

Dégustation par William Kelley en 2021 : "Le Grand Echézeaux Grand Cru 2019 se montre magnifiquement, se déroulant dans le verre avec des arômes profonds de cerise, de prune, d'écorce d'orange, d'encens et d'épices. Corsé, profond et multidimensionnel, il est élégamment musclé, avec un noyau stratifié de fruits, des tanins poudreux et des acides vifs, se concluant par une longue finale pénétrante. C'est un vin brillant qui représente une valeur relative dans la constellation des grands crus de Vosne-Romanée/Flagey-Echézeaux."

• Caractère du vin : L'Oeil : Rubis pur, vif et profond, rouge comme il n'est pas permis, sa robe est limpide dont les nuances varient souvent. Celles-ci tirent en général sur des teintes grenat, violet pourpre, assez sombres, une couleur qui soutient le regard. Le Nez : Avec l'âge, la palette s'oriente vers le poivre et le musc, la fourrure, le cuir et les épices, le pruneau. Parfois, elle rappelle le parfum de sous-bois, de mousse, de champignons, de terreau humide, de gibier. Le fruit dans l'alcool, la mûre complètent cette gamme aromatique. Mais, surtout parmi les vins jeunes, on rencontre le pin, l'églantine, la violette et la cerise fraîche. La Bouche : Paisible ou rêveur, serein avec l'âge, subtil et raffiné, il exprime toute la complexité bourguignonne, tout l'art du pinot noir sur un terroir prédestiné. D'une structure éblouissante, il est solide, charpenté, riche et a toujours beaucoup d'harmonie. Il est Grand avant d'être Echezeaux, avec une touche de classe, de vinosité en plus, une texture dense.

• Superficie de l’appellation : 9 ha 14 a 45 ca

• Superficie en production au domaine : 1 ha 44 a 40 ca

• Sol : Riche en argile sur calcaire bajocien

• Encépagement : 100 % Pinot Noir

• Age moyen de la vigne : 40 à 68 ans

• Vendange : manuelle exclusivement Tri minutieux

• Egrappage : En fonction de la qualité du millésime

• Elevage : 100 % fûts de chêne neufs

 > Tous nos vins de Mongeard-Mugneret en stock