Château Haut-Bages Libéral - Pauillac

Le Château Haut-Bages Libéral est un domaine viticole de 30 hectares situé en AOC Pauillac. Il est classé Cinquième Grand Cru dans la classification officielle des vins de Bordeaux de 1855.

Quelles sont les spécificités du Château Haut-Bages Libéral?

Situé sur les collines de Bages entre Pauillac et Saint-Julien, le domaine appartenait à la famille Libéral au XVIII ème siècle. Son nom vient d'ailleurs de cette époque. 

Le vignoble jouit d'un excellent terroir tels que ces prestigieux et illustres voisins: Latour et Pichon. Effectivement, les vignes sont dispersées dans l'appellation et le terroir est majoritairement constitué de graves sur des sols calcaires et argilo-calcaires. Les meilleures vignes sont plantées tout à côté du Château Latour.

En 1983, la famille Cruse, à l'origine de l'agrandissement du domaine et de la replantation d'une grande partie du vignoble, vends le Château au célèbre groupe Taillan, propriétaire de plusieurs châteaux bordelais tels que Château Gruaud Larose à Saint Julien, Château Ferrière à Margaux, Château Chasse Spleen, Château Camensac, Château Gressier Grand Poujeaux et Château Citran dans le Haut Médoc et Château Broustet à Sauternes.

Le groupe entreprend alors des rénovations et modernise les installations de vinification du domaine. Des rénovations qui ont porté leurs fruits permettant de produire des vins précis et d'une qualité indéniable. 

Aujourd'hui, le vignoble profite du savoir-faire de Claire Villars-Lurton qui est également à la direction d'autres domaines bordelais. Alain Sutre et Eric Boisennot apporte, avec bienveillance, leurs conseils au domaine. 

Le Château Haut-Bages Libéral offre en dégustation un vin d'assemblage constitué de 2 cépages:

  • Cabernet Sauvignon 70%
  • Merlot 30%

Après vendanges manuelles, vinification en cuves inoxydables thermo-régulées et élevage de 12 à 18 mois en barriques de chêne neuves à 40%, le Château obtient des vins corsés avec une structure tannique assurée qui promettent un bon potentiel de garde. 

Le domaine produit en moyenne 100 000 bouteilles par an. Il existe également un second vin connu sous trois noms différents: Chapelle de Bages, Fleur de Haut-Bages Libéral et Pauillac de Haut-Bages Libéral.

Meilleurs millésimes du Château Haut-Bages Libéral: 2018, 2017, 2016, 2015, 2012, 2010, 2009, 2005, 2000, 1986 et 1982.

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