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Hermitage 2011 - Jean-Louis Chave
Hermitage - Jean-Louis Chave
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96+/100 Parker
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Maturité : 2019 - 2039
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Commenté par Jeb Dunnuck le 30 décembre 2014 : "Dégusté en bouteille, l'Hermitage 2011 arbore une couleur rubis/violet qui s'accorde avec un bouquet impressionnant de cassis doux, de fleurs séchées, de boîte à épices, de poivre moulu et de pierre concassée. L'un des 2011 les plus sérieux, les plus concentrés et les plus structurés, il possède une fabuleuse concentration, des tanins doux et une texture homogène. Donnez-lui 5-6 ans et profitez des bouteilles pendant les 2 décennies suivantes ou plus".
Fiche technique
| Note | Entre 95 et 97 |
|---|---|
| Note Parker | 96+/100 |
| Note Wine Spectator | 96/100 |
| TVA récuperable | Oui |
| Couleur | Rouge |
| Format | Bouteille (75cl) |
| Millésime | 2011 |
| Volume | 12,50 % vol - 75 cl |
| Appellation | Hermitage |
| Niveau | Parfait |
| Etiquette | Légèrement tachée |
| Région | Rhône |
| Domaines du Rhône | Jean-Louis Chave |
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Pétillant
Pétillant rosé
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Moelleux
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Rosé
Pétillant
