Rhône

Hermitage 2011 " Les Miaux " - Ferraton Pere & Fils

Hermitage

Rouge Rouge
Descriptif détaillé
Domaine Partenaire
91/100 Robert Parker

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Hermitage 2011 " Les Miaux " - Ferraton Pere & Fils

 

CÉPAGE

100 % Syrah.

 

SOL

- Argilo-calcaire avec des sables et petits galets en surface (les Dionnières),

- Terrasses alluviales en galets roulés (le Méal).

 

VINIFICATION

Vendange égrappée en totalité.

Cuvaison pendant 4 semaines environ (suivant le millésime) en cuves béton (pour une meilleure inertie thermique).

Extraction par remontages.

 

ÉLEVAGE

En fûts de chêne de 14 à 16 mois suivant le millésime (10 % en fûts neufs).

 

DÉGUSTATION

Robe : robe rubis profond.

Nez : arômes de fruits noirs, épices et réglisse.

Bouche : vin charnu, puissant avec des tannins soyeux.

Arômes de fruits mûrs.

Vin persistant et long en bouche.

Fiche technique

Note Entre 91 et 94
Note Parker 91/100
Domaines Partenaires Oui
TVA récuperable Oui
Couleur Rouge
Format Bouteille (75cl)
Millésime 2011
Volume 12,50 % vol - 75 cl
Appellation Hermitage
Niveau Parfait
Etiquette Parfaite
Région Rhône
Maturité Vins à maturité
Domaines du Rhône Ferraton Père & Fils

Livraison

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Avis
4.9/5

Excellent

Basé sur 2421 avis soumis à un contrôle

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IGOR D.

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JEAN PIERRE C.

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