Morgon Corcelette - Jean Foillard
Morgon Corcelette - Jean Foillard

Morgon 2018 Corcelette - Jean Foillard

Jean Foillard

RougeRouge

BouteilleBouteille (75cl)

Niveau Parfait | Etiquette Parfaite plus d'info

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bouteille

Autres vins du millésime 2018

Caracteristiques du produit

Domaines Partenaires
Oui
TVA récuperable
Oui
Couleur
Rouge
Format
Bouteille (75cl)
Millésime
2018
Volume
12,50 % vol - 75 cl
Appellation
Morgon
Niveau
Parfait
Etiquette
Parfaite
Région
Beaujolais
Domaines du Beaujolais
Jean Foillard

Descriptif du produit

Morgon 2018 Corcelette - Jean Foillard

 

Potentiel de garde : 2020 - 2035

 

Note de dégustation : Des arômes de cerises et de fraises se mêlent à des notes de réglisse et d'épices. Il est charnu et gourmand, avec des acides mûrs et un généreux noyau de fruits. C'est un vin formidable.

 

Le domaine : C'est l'une des meilleures adresses du Beaujolais. Aujourd'hui, Foillard reste fidèle à cette approche : Ses cuvées de Morgon subissent une macération d'environ trois semaines en cuve avant d'être pressées délicatement et élevées dans des barriques bourguignonnes usagées. La chaptalisation est évitée. Il donne également à ses vins un petit âge en bouteille avant leur mise en vente.  Malgré son identification avec le mouvement du vin naturel, Foillard ne tolère pas les pratiques de vinification négligentes ou les vins défectueux, et ses bouteilles sont typiquement des modèles de pureté aromatique et de vieillissement gracieux.

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