Échezeaux Grand Cru 2019 La Grande Complication - Mongeard Mugneret

Échezeaux Grand Cru 2019 La Grande Complication - Mongeard Mugneret

94+/100 Parker

Garde : 2030 - 2060

Dégustation de William Kelley le 14 janvier 2021 : "Élevé dans des barriques de 300 litres faites de chêne que Mongeard sélectionne et assaisonne lui-même, l'Echézeaux Grand Cru La Grande Complication 2019 est une cuvée spéciale qui provient de vignes plantées en 1945 avec les sélections massales de la famille, situées au lieu-dit Les Treux. Il se dévoile dans le verre avec des notes d'écorce d'orange, de pétales de rose, d'épices exotiques, de cerises et de baies, il est corsé, profond et stratifié, avec un noyau concentré et serré qui montre un potentiel considérable pour une longue garde. Fermenté à 100 % en grappes entières, c'est l'un des vins les plus réservés de la gamme." 

A l’image de la précision et du savoir-faire des plus grands maîtres de l’art horloger, chaque parfum de notre Grande Complication s’exprime avec pureté et authenticité.

D’abord, les fruits rouges et noirs de cassis intense et framboise vive révèlent toute la splendeur de cette sélection de grains. Puis le mécanisme subtil des arômes se dévoile sur des notes douces d’épices. Le silence se fait alors. Harmonie, puissance, finesse et pureté se mêlent en un mouvement précieux et complexe. La mesure du lieu y est parfaitement calibrée, la grandeur du Pinot Noir sublimée. La cuvée Grande Complication demandera du temps pour s’exprimer, les émotions les plus intenses rythmeront au fil du temps cette quête de l’Exception.

Superficie de l’appellation : 36 ha 25 a 83 ca

Sol : Calcaire dur avec forte teneur en argile

Encépagement : 100 % Pinot Noir

Vendange manuelle exclusivement : Tri minutieux

Egrappage : Vendange entière

Elevage : 100% fûts de chêne neufs

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