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Volnay 2019 - Nicolas Rossignol
La situation géographique : Situé en bas de coteau sous les 1er Crus Clos des Angles et Chevret et en haut de coteau, au-dessus de ces mêmes Volnay 1er Crus.
Le sol et l’environnement : En bas de colline, le sol est argileux et profond alors que sur les hauteurs, la roche mère affleure et offre un sol d’argile et de calcaire avec de nombreuses pierres.
La vigne : Assemblage de plusieurs parcelles telles Les Buttes, Les Grands Champs, Les Famines, Les Lurets, La Gigotte… Son âge varie de 15 à 75 ans.
Le vin : Un vin très fruité et charmeur aux tanins souples et enveloppés. Un joli équilibre définit cette cuvée qui s’apprécie dans sa jeunesse.
Fiche technique
| Note | Entre 91 et 94 |
|---|---|
| Note Parker | 89-91/100 |
| Domaines Partenaires | Oui |
| TVA récuperable | Oui |
| Couleur | Rouge |
| Format | Bouteille (75cl) |
| Millésime | 2019 |
| Volume | 12,50 % vol - 75 cl |
| Appellation | Volnay |
| Niveau | Parfait |
| Etiquette | Parfaite |
| Région | Bourgogne |
| Domaines de Bourgogne | Nicolas Rossignol |
| Tranche de prix | De 30 à 50 € |
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Pétillant
Pétillant rosé
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Moelleux
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Rosé
Pétillant
