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Côte Rôtie 2017 Vires de Serine - Rémi Niero
Domaine Robert et Rémi Niero
(94 - 96)/100 Parker
Potentiel de garde : 2025 - 2040
Par Joe Czerwinski en 2018 : "Dégusté en barrique, le Cote Rotie Vires de Serine 2017 passera un total de 24 mois en chêne neuf. Son style est similaire à celui du 2015, avec des charges de framboise confiturée et de myrtille encadrées par du chêne carbonisé et teinté de moka. Ce vin de prestige est velouté et semble être une autre grande réussite du domaine."
Assemblage : Syrah (95%), Viognier (5%)
Vinification : viticulture raisonnée
Élevage : 16 mois en fûts de chêne (dont 20% neuf).
Accords mets et vin : Agneau, gibier, civet de lapin, entrecôte, dinde farcie.
Fiche technique
| Note | Entre 95 et 97 |
|---|---|
| Note Parker | 94-96/100 |
| Domaines Partenaires | Oui |
| TVA récuperable | Oui |
| Couleur | Rouge |
| Format | Bouteille (75cl) |
| Millésime | 2017 |
| Volume | 12,50 % vol - 75 cl |
| Appellation | Côte-Rôtie |
| Niveau | Parfait |
| Etiquette | Parfaite |
| Région | Rhône |
| Maturité | À garder |
| Domaines du Rhône | Rémi Niero |
| Incompatibilite coffret bois | Oui |
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Pétillant
Pétillant rosé
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Moelleux
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Rosé
Pétillant
