L'Hommée 1er Cru - Champagne Roger Coulon

Achat de bouteille L'Hommée 1er Cru - Champagne Roger Coulon

Eric et Isabelle Coulon

Dégustation de la cuvée L'Hommée 1er Cru 

• 92/100 Parker
• Potentiel de garde : Maintenant à 2035.
• Dégusté par William Kelley le 31 août 2022 : "Issu de sélections massales poussant dans les exploitations historiques de la famille autour du village, la cuvée L'Hommée de Coulon offre des arômes de pêche, d'agrumes mûrs, de fleurs blanches, de pâtisserie beurrée et d'épices. Il est charnu et incisif, avec un jolie côté acide. Un Champagne racé avec une finale brillante et pénétrante."

Fiche technique de la maison Coulon 

• Vieilles vignes des Terroirs Historiques
• L'Hommée est une mesure agraire champenoise utilisée autrefois.
• C’est « un mot magique qui enchaîne l'Homme à son Terroir et à son passé ».
• Cette Cuvée est élaborée uniquement à partir des Terroirs les plus anciens et les plus emblématiques du Domaine.
• 3 Villages 1er Cru
• Vieilles Vignes de 65 ans
• 100% fûts 
• Dosage 3gr/L
• Base 2017
• Cépages : Chardonnay - Pinot
• Vieillissement jusqu'à la jouvence du fruit.

La maison et l'équipe 

Eric et Isabelle Coulon, secondés par leurs enfants Louise et Edgar, exploitent 11 hectares, divisés en 120 parcelles, dans le nord de la Montagne de Reims, principalement à Vrigny et ses environs, où domine la culture du Meunier sur des sols sablonneux, en partie non greffé et en totalité, dans le cas des Coulon, issu de sélections massales. La viticulture, certifiée biologique depuis 2019, est progressive, avec des cultures de couverture pour contrôler l'humidité et ainsi atténuer la pression des maladies (le Meunier est sensible à la pourriture), et elle suit des initiatives d'agroforesterie ; et Eric Coulon, un peu comme son beau-frère Francis Egly, croit aux vendanges tardives à la recherche de la pleine maturité physiologique.  

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