- Rupture de stock
Saint Aubin 2018 - Marc Colin et ses Fils
Cuvée Luce
Le vignoble:
- Cépage Chardonnay
- Sol argilo-calcaire de faible coteau
- Assemblage de 3 différentes parcelles
- Exposition Sud/Est
"Luce" est le surnom de la grand-mère de Carolin été Damien, qui s'appelle Lucie.
La culture:
- Culture raisonnée
- Taille en guyot simple
- Vendange manuelle
La vinification et l'élevage:
- Pressurage pneumatique
- Vinification et élevage en fûts de chêne pendant 10 mois et 6 mois de cuve
- Collage et filtration avant mise en bouteille
Fiche technique
| Note | Entre 86 et 90 |
|---|---|
| Note Parker | 89/100 |
| Domaines Partenaires | Oui |
| TVA récuperable | Oui |
| Couleur | Blanc sec |
| Format | Bouteille (75cl) |
| Millésime | 2018 |
| Volume | 12,50 % vol - 75 cl |
| Appellation | Saint-Aubin |
| Niveau | Parfait |
| Etiquette | Parfaite |
| Région | Bourgogne |
| Domaines de Bourgogne | Marc Colin et Fils |
Pétillant rosé