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Château Armens 2000
St Emilion Grand Cru
Le Château Armens est une très belle propriété de Saint-Émilion Grand Cru, acquise en 1999 par le comte Stephan von Neipperg (également propriétaire du célèbre Château Canon La Gaffelière). Situé au sud de l'appellation sur des sols sablo-argileux avec un sous-sol d'alios riche en fer, le vignoble — majoritairement complanté de Merlot associé au Cabernet Franc et au Cabernet Sauvignon — bénéficie d'une conduite minutieuse inspirée des principes de l'agriculture biologique et d'un travail du sol respectueux de la biodiversité.
En cave, la vinification parcellaire en cuves inox thermo-régulées et l'élevage en fûts de chêne confèrent au vin un style à la fois moderne, gourmand et raffiné. À la dégustation, le Château Armens séduit par ses arômes éclatants de fruits noirs (mûre, cerise noire), ses notes d'épices douces et sa touche toastée. La bouche se montre ample, charnue et veloutée, soutenue par des tanins mûrs et une belle fraîcheur qui lui permettent d'être apprécié dans sa jeunesse tout en conservant un bon potentiel de garde.
Fiche technique
| Note | Entre 86 et 90 |
|---|---|
| Note Parker | 88/100 |
| TVA récuperable | Non |
| Couleur | Rouge |
| Format | Bouteille (75cl) |
| Millésime | 2000 |
| Volume | 12,50 % vol - 75 cl |
| Appellation | Saint-Emilion |
| Niveau | Bas goulot |
| Etiquette | Légèrement tachée |
| Région | Bordeaux |
Pétillant rosé