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Domaine Yvon Metras
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Caracteristiques du produit
Descriptif du produit
Cépage : Gamay Noir
Présentation : Une belle cuvée du Beaujolais qui offre un grand équilibre. C'est un vin de partage qui provient de vendanges à parfaite maturité.
Dégustation : Un vin extrêmement généreux avec une dimension fruitée et qui offre une structure très minérale. Une robe rouge / rubis. La bouche est équilibrée avec des tanins croquants et acidulés. Une qualité exceptionnelle.
Potentiel de garde : À boire entre 2023 et 2027.
Terroir : Sables limoneux riche en granite
Élevage : En cuve
Accord mets et vins : À déguster avec des plats à base de volailles ; frites de patates douces ; cochon grillé.
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