Loire

Saumur 2020 Salles Martin blanc - Antoine Sanzay

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Saumur 2020 Salles Martin blanc - Antoine Sanzay

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Terroir 

 

> Définition du sol : Argilo-Calcaire

 

> Cépage : 100% chenin

 

> Porte greffe : 101 – 14

 

> Age des vignes moyen : 45 ans

 

> Rendement : 45 hl/Ha

 

> Taille : Guyot simple

 

> Vigueur : Moyenne à faible

 

> Éclaircissage : Manuel

 

> Entretien du sol : Agriculture biologique

 

Travail du cavaillon

> Écartement des rangs : 1,80 mètre / 1 mètre

 

> Fermentation : barriques de 600 L

 

> Durée de fermentation : environ 4 mois

 

> Durée d’élevage : 10 mois sur lies fines

 

> Filtration : Légère sur terres blanches

  

> Degré alcoolique : 14% Vol.

 

> Sucres résiduels : - de 2 grammes par litre

 

 > Tous nos vins en stock du domaine Antoine Sanzay

 

Fiche technique

Domaines Partenaires Oui
TVA récuperable Oui
Couleur Blanc sec
Format Bouteille (75cl)
Millésime 2020
Volume 12,50 % vol - 75 cl
Appellation Saumur
Niveau Parfait
Etiquette Parfaite
Région Loire
Maturité À garder
Domaines de Loire Antoine Sanzay
Tranche de prix Moins de 30 €

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Avis
4.9/5

Excellent

Basé sur 2454 avis soumis à un contrôle

08/05/2024

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FRANCOIS A.

08/05/2024

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FRANCOIS A.

26/04/2024

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SÉBASTIEN L.

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