Saumur Champigny 2023 La Haye Dampierre - Antoine Sanzay
Le Saumur Champigny La Haye Dampierre d’Antoine Sanzay révèle des arômes de fruits rouges frais et de fleurs sauvages, avec des touches d’épices douces.
La bouche est élégante et souple, soutenue par des tanins fins et une fraîcheur agréable.
Issu de vignes cultivées en agriculture raisonnée, le vin reflète le terroir argilo-calcaire de Saumur.
Parfait pour accompagner viandes blanches, charcuterie ou fromages.
> Terroir : Précoce
> Définition du sol : Argilo-calcaire
> Cépage : 100% cabernet franc
> Âge moyen des vignes : 35 ans
> Rendement : 30 hl/Ha
> Taille : Guyot simple
> Vigueur : Moyenne à faible
> Entretien du sol : Agriculture biologique travail du cavaillon
> Temps de fermentation : 21 jours
> Temps de maturation : 12 mois dans des cuves en ciment
> Filtration : Légère sur terre blanche
> Alcool : 13.50% Vol.
Fiche technique
| Domaines Partenaires | Oui |
|---|---|
| TVA récuperable | Oui |
| Couleur | Rouge |
| Format | Bouteille (75cl) |
| Millésime | 2023 |
| Volume | 12,50 % vol - 75 cl |
| Appellation | Saumur-Champigny |
| Niveau | Parfait |
| Etiquette | Parfaite |
| Région | Loire |
| Maturité | À garder |
| Domaines de Loire | Antoine Sanzay |
| Tranche de prix | Moins de 30 € |
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Pétillant
Pétillant rosé
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Moelleux
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Rosé
Pétillant
