Bouteille (75cl)
2017 Bourgogne Volnay
Bourgogne - Volnay
Prix58€
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Rouge
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Beaune 1er Cru 2017 Les Grèves - Domaine de la Vougeraie
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Rouge
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Caracteristiques du produit
- Domaines Partenaires
- Oui
- TVA récuperable
- Oui
- Couleur
- Rouge
- Format
- Bouteille (75cl)
- Millésime
- 2017
- Volume
- 12,50 % vol - 75 cl
- Appellation
- Beaune
- Niveau
- Parfait
- Etiquette
- Parfaite
- Région
- Bourgogne
- Classification Bourgogne
- Premiers Crus
- Domaines de Bourgogne
- Domaine de Vougeraie
Descriptif du produit
Beaune 1er Cru 2017 Les Grèves - Domaine de la Vougeraie
PARCELLE
- Surface : 0,3275 ha
- Situation géographique : parcelle en côteau
- Exposition : Est
- Plantation : 1978/1979
- Cépage : 100% Pinot Noir
- Sol et sous-sol : sol très calcaire. Probabilité de limons purs.
- Densité de plantation : 10 000 pieds/ha
- Matériel végétal : sélection massale à 100 %
- Agriculture biologique. Agrément ECOCERT® reçu en 2000.
- Agriculture bio-dynamique depuis la campagne 2001.
- Taille : Guyot
VENDANGE
- Date de la récolte : le 8 septembre 2017 (jour feuille).
- Rendement : 42 hl/ha
ELEVAGE
- Durée : 9 mois en fût et 2 mois en cuve inox
- Type : en fûts.
- Pourcentage de fûts neufs : 30%
- Chauffe douce et lente.
- Origine des bois : Cîteaux
- Pas de collage, filtration légère.
MISE EN BOUTEILLE
- Le 24 juillet 2018 (Jour feuille)
- Limité à 1739 bouteilles.
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