- Rupture de stock
Beaune 1er Cru 2017 Les Grèves - Domaine de la Vougeraie
PARCELLE
- Surface : 0,3275 ha
- Situation géographique : parcelle en côteau
- Exposition : Est
- Plantation : 1978/1979
- Cépage : 100% Pinot Noir
- Sol et sous-sol : sol très calcaire. Probabilité de limons purs.
- Densité de plantation : 10 000 pieds/ha
- Matériel végétal : sélection massale à 100 %
- Agriculture biologique. Agrément ECOCERT® reçu en 2000.
- Agriculture bio-dynamique depuis la campagne 2001.
- Taille : Guyot
VENDANGE
- Date de la récolte : le 8 septembre 2017 (jour feuille).
- Rendement : 42 hl/ha
ELEVAGE
- Durée : 9 mois en fût et 2 mois en cuve inox
- Type : en fûts.
- Pourcentage de fûts neufs : 30%
- Chauffe douce et lente.
- Origine des bois : Cîteaux
- Pas de collage, filtration légère.
MISE EN BOUTEILLE
- Le 24 juillet 2018 (Jour feuille)
- Limité à 1739 bouteilles.
Fiche technique
| Domaines Partenaires | Oui |
|---|---|
| TVA récuperable | Oui |
| Couleur | Rouge |
| Format | Bouteille (75cl) |
| Millésime | 2017 |
| Volume | 12,50 % vol - 75 cl |
| Appellation | Beaune |
| Niveau | Parfait |
| Etiquette | Parfaite |
| Région | Bourgogne |
| Classification Bourgogne | Premiers Crus |
| Domaines de Bourgogne | Domaine de Vougeraie |
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Pétillant
Pétillant rosé
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Moelleux
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Rosé
Pétillant
