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Domaine Daniel-Etienne Defaix
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Chablis 1er cru Côte de Léchet 2003
Domaine Daniel-Etienne Defaix
Ce vin est encore jeune ! Il commence à refléter sa terre pauvre et à nous prouver ses traditionnelles notes minérales. Son gras commence à pointer son nez et donne une finale beurrée et de fruits surnaturés. Un bel accord avec une poularde de Bresse ou un veau de lait aux morilles ou aux truffes !
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Bouteille (75cl)
