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Achat de bouteilles de Ailes de Psyche 2010 - Champagne Maxime Blin au meilleur prix
En provenance directe du domaine
LE DOMAINE VOUS EN PARLE
- Blanc de Noirs 4 gr/L.
- Maxime Blin représente la 4ème génération d'une longue lignée de Vignerons. C'est un jeune viticulteur amoureux de la vigne, du terroir et du Champagne. Il vinifie au sein de l'exploitation familiale, sur un terroir de 12 hectares.
- Le domaine est certifié bio depuis 2021.
- Trigny a deux coteaux distincts : Sud Est et Est, remarquable pour une meilleure maturation des raisins.
LE MILLESIME 2010
Ce Blanc de Noirs exclusivement issu de la vendange 2010 compte 12 ans de vieillissement en cave. Vin de caractère et d’une grande maturité, il est réhaussé par un faible dosage à 4 g de sucre / litre qui lui confère une grande fraîcheur malgré son âge.
CÉPAGE
100% Pinot noir
DOSAGE
EXTRA-BRUT, 4 grammes de sucre / litre
VIEILLISSEMENT EN CAVE
144 mois
TERROIR
100% Trigny — Sols sableux et argilo-calcaires — Exposition Sud/Sud-Est
VITICULTURE
- Sols labourés et charrutés
- Certifiée en agriculture biologique depuis 2021
- Respect du vivant et des cycles naturels
VINIFICATION
- Pressoir Coquard automatique à plateau incliné
- Fermentation malolactique faite
- Vinification en cuves inox thermorégulées
Fiche technique
| Domaines Partenaires | Oui |
|---|---|
| TVA récuperable | Oui |
| Couleur | Petillant |
| Format | Bouteille (75cl) |
| Millésime | 2010 |
| Volume | 12,50 % vol - 75 cl |
| Appellation | Champagne |
| Niveau | Parfait |
| Etiquette | Parfaite |
| Région | Champagne |
| Maisons de Champagne | Maxime Blin |
| Tranche de prix | De 30 à 50 € |
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Pétillant
Pétillant rosé
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Moelleux
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Rosé
Pétillant
