Chateauneuf du Pape 2010 La Côte Ronde - Paul Autard
94/100 Parker
"Véritable coup de cœur, le Châteauneuf-du-Pape Cuvée La Côte Ronde 2010 dévoile une subtile note de chêne toasté au nez, magnifiquement intégrée à des arômes de kirsch, d'herbes provençales grillées, d'espresso et de cassis. Ce vin puissant, masculin et riche possède des tanins soyeux ainsi qu'une belle harmonie entre structure et acidité. Grand vin de garde."
La Côte Ronde de Paul Autard est un Châteauneuf-du-Pape de caractère, connu pour sa richesse aromatique et son élégance naturelle. Le vin s’exprime souvent sur des notes profondes de fruits noirs mûrs, d’épices douces, de cacao et de garrigue, avec une texture veloutée et ample. La structure est solide sans excès, portée par des tanins polis et une chaleur maîtrisée, offrant un ensemble harmonieux et généreux. C’est une cuvée qui allie puissance, finesse et une belle profondeur typique des grands terroirs de Châteauneuf.
À l’aération, La Côte Ronde révèle des nuances plus complexes et raffinées, mêlant fruits compotés, réglisse, touches fumées et une finale longue et enveloppante. C’est un vin fait pour accompagner les plats savoureux et se déguster avec un peu de recul, afin d’apprécier toute sa richesse. Sa capacité de garde est excellente, évoluant vers des arômes plus truffés et cuirés avec les années, tout en conservant une élégance remarquable.
Fiche technique
| Note | Entre 91 et 94 |
|---|---|
| Note Parker | 94/100 |
| TVA récuperable | Oui |
| Couleur | Rouge |
| Format | Bouteille (75cl) |
| Millésime | 2010 |
| Volume | 12,50 % vol - 75 cl |
| Appellation | Châteauneuf-du-Pape |
| Niveau | Parfait |
| Etiquette | Parfaite |
| Région | Rhône |
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Pétillant
Pétillant rosé
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Moelleux
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Rosé
Pétillant
