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Champagne Tarlant La Lutétienne 2005

Champagne Tarlant

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Champagne Tarlant La Lutétienne 2005

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Champagne Tarlant La Lutétienne 2005

  

Anecdote de cette cuvée : Voici un nouveau Champagne Brut Nature de La Maison Tarlant. Cette superbe cuvée tire son nom du sous-sol calcaire lutécien et se veut parisienne si l’on se réfère à l’ancienne Lutèce (Paris) construite de calcaires lutétiens. Un Champagne épanouie, délicieux, gourmand et rond ; bien en chair dans le style. Une longue finale, avec un superbe coté minéral, digne de la maison Tarlant ! Édition limitée : 2 800 bouteilles produites ! Il est et restera rare !

 

× LIEUX-DITS “Mocque Tonneau”, “Four à Chaux”, “Le Métier” à Celles-lès-Condé et “Les Forgeottes”, “L’Enclume” à Œuilly

× SOUS-SOLS Calcaires durs principalement à lignite du lutétien aux “Mocque-Tonneau”, “Four à Chaux” et “Le Métier” et Calcaires friables à tendres du lutétien aux “Les Forgeottes” et “L’Enclume”

× VILLAGES Celles-lès-Condé et Œuilly, Vallée de la Marne

× CULTURE DE LA VIGNE Minimale perturbation des sols avec enherbement naturel inter-rangs, léger labour sous le rang. Études de plantes, applications d’herbothérapie. Taille douce méthode Poussard. Engrais vert et fertilisation naturelle

× CARACTÉRISTIQUES DU MILLÉSIME Contrastés, avec une saison chaude et une météo fraîche à la vendange fin Septembre

× CÉPAGES 80% Chardonnay 20% Pinot Noir VIN

× VENDANGE du 19 au 29 Septembre 2005

× VINIFICATION TRADITIONNELLE Pressurage doux par gravité. Vinification parcellaire. Première fermentation spontanée en fûts de chêne. 6 mois sur lies de vendanges. Sans malolactique provoquée. Pas de filtration ni de clarification.

× MISE EN BOUTEILLE 4 Mai 2006

× DÉGORGEMENT 14 ans et 9 mois d’élevage sur lies en bouteille, dégorgé le 1er Février 2021

× DOSAGE 0g/L Brut Nature

× PRODUCTION 2800 bouteilles

 

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Fiche technique

Domaines Partenaires Oui
TVA récuperable Oui
Couleur Petillant
Format Bouteille (75cl)
Millésime 2005
Volume 12,50 % vol - 75 cl
Appellation Champagne
Région Champagne
Maisons de Champagne Tarlant
Tranche de prix De 50 à 80 €

Livraison

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