Bordeaux

Château Chasse Spleen 2002

Moulis - Cru Bourgeois Exceptionnel

Rouge Rouge |
Niveau Parfait | Légèrement tachée
Descriptif détaillé
89/100 Wine Spectator
48
8 en stock

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Château Chasse Spleen 2002

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Château Chasse Spleen 2002
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Château Chasse Spleen 2002
Château Chasse Spleen 2002

Château Chasse Spleen 2002

Moulis - Cru Bourgeois Exceptionnel

 

   

TERROIR ET CEPAGES 

Le grand vignoble de 100 hectares de la rive gauche du Château Chasse Spleen est planté de 52% de Cabernet Sauvignon, 39% de Merlot, 5% de Petit Verdot et 4% de Cabernet Franc. Cela montre un changement majeur par rapport à ce qui était planté avec une augmentation du Merlot et une diminution du Cabernet Sauvignon. Le Cabernet Franc semble aller et venir ici, car il a été enlevé et replanté par la suite.

Les vignes ont en moyenne 30 ans d'âge. Le terroir est graveleux, avec un sol argileux et calcaire. Cependant, cela varie car ils ont des parcelles dans plusieurs vignobles différents répartis dans les diverses communes de l'appellation. Le vignoble est planté à une densité de vignes allant de 8000 à 10 000 pieds par hectare.

   

VINIFICATION

Le vin rouge de Chasse Spleen est vinifié dans une combinaison de cuves en acier inoxydable et de cuves en bois. La fermentation malolactique a lieu en cuve. Le vin de Chasse Spleen est élevé dans 40% de fûts de chêne français neufs pendant 12 à 15 mois avant d'être mis en bouteille.

 

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Fiche technique

Note Entre 86 et 90
Note Wine Spectator 89/100
TVA récuperable Non
Couleur Rouge
Format Bouteille (75cl)
Millésime 2002
Volume 12,50 % vol - 75 cl
Appellation Moulis
Niveau Parfait
Etiquette Légèrement tachée
Région Bordeaux
Châteaux de Bordeaux Chasse Spleen

Livraison

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