Château Gazin 1981

Château Gazin 1981

Pomerol

90% Merlot, 7% Cabernet Sauvignon, 3% Cabernet franc. L'ancien critique de vin Michael Broadbent a annoncé que c'était un bon millésime pour le Château Gazin malgré la difficulté de cette année pour le vignoble français.

C'est un vin puissant et assez tannique. Nez sur les fruits rouges/noirs, bouche soyeuse et délicate, grande finale. 

Il est prêt à être dégusté et il n'y a pas d'intérêt à le garder plus longtemps en cave. Lors de la dégustation, vous pouvez l'ouvrir deux ou trois heures avant de le servir. (Il ne faudra pas le carafer).