Château Lafite Rothschild 1982

Achat de bouteille de Château Lafite Rothschild 1982

Pauillac - Premier Grand Cru Classé

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NOTATION

• 98/100 Parker 
• Potentiel de vieillissement : 2012 - 2045
• Dégustation par William Kelley le 30 décembre 2022 : " Le Lafite Rothschild 1982 est aujourd'hui au sommet de sa forme, et les deux bouteilles que j'ai bues cette année étaient toutes deux exceptionnelles. Les arômes de baies rouges sucrées et de cassis, mêlés à des notes de cèdre, de boîte à cigares, de camphre et de fleurs séchées, s'échappent du verre. Le vin est mi-corsé à corsé, souple et homogène, avec un profil élégant et harmonieux, sans effort, et une longue finale parfumée. S'il est loin d'être le Médoc le plus puissant du millésime, il compte parmi les plus agréables."

TERROIR

Le vignoble comprend trois grandes zones : les coteaux autour du Château, le plateau des Carruades contigu à l’ouest et une parcelle de 4,5 ha sur la commune voisine de Saint-Estèphe. La surface est de 112 ha, ce sont des terres de graves fines, profondes, mêlées à des sables éoliens sur un sous-sol de calcaire tertiaire, bien drainées et bien exposées.

SERVICE 

Le Château Lafite Rothschild devra être décanté 2 heures ou plus. Il est le mieux servi entre 16 et 18°C. Cela permettra au vin de s'adoucir et d'ouvrir son parfum. Pour les vins n'ayant pas subi l'élevage en barriques, le carafage n'est pas nécessaire. L'aération en carafe est recommandée, lorsque le vin est jeune et qu'il a subi un élevage en fûts de chêne.

ACCORDS METS ET VINS

Le Château Lafite Rothschild peut très bien se marier avec des apéritifs, des entrées, des plats principaux ou des fromages.

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