Château Pavie Macquin 2019
Saint-Emilion - 1er Grand Cru Classé B
98-99/100 James Suckling : Millésime exceptionnel.
Garde : A garder au moins jusqu'en 2025 et pourra se garder pendant des décennies !
Dégustation par James Suckling en 2020 : "Un rouge de grande classe, offrant des myrtilles, des minéraux, du sel, du calcaire et de légères herbes fraîches. Il est corsé, mais si raffiné. De fines couches de fruits et de tannins. C'est comme un millefeuille. J'aime l'élégance et la structure ici. Subtil et complexe. 78% merlot, 20% cabernet franc et 2% cabernet sauvignon."
Fiche technique
| Note | Supérieure à 97 |
|---|---|
| Note Parker | 95-97/100 |
| Note Wine Spectator | 95/100 |
| Note James Suckling | 98-99/100 |
| TVA récuperable | Oui |
| Couleur | Rouge |
| Format | Bouteille (75cl) |
| Millésime | 2019 |
| Volume | 12,50 % vol - 75 cl |
| Appellation | Saint-Emilion |
| Niveau | Parfait |
| Etiquette | Parfaite |
| Région | Bordeaux |
| Maturité | À garder |
| Châteaux de Bordeaux | Pavie Macquin |
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Pétillant
Pétillant rosé
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Moelleux
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Rosé
Pétillant
