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Chateauneuf du Pape 2016 Renaissance - Domaine de Cristia
Cépages
60% Grenache, 40% Mourvèdre
Terroir
Sols argilo-sableux exposés à l’Est, ce qui garantit la fraîcheur
Âge des vignes
Grenache: 110 ans / Mourvèdre 55 ans
Elevage
18 mois. 1/3 en barriques neuves, 1/3 en demi-muids, 1/3 en muids d’oc
Dégustation
Robe violet sombre aux reflets épais. Belle intensité aromatique au nez, exhalant des notes complexes de café torréfié, réglisse, fruits à noyaux (cerise) et d’arômes de cuir. L’attaque en bouche et franche et puissante et marquée par le goût du fruit noir (cassis), du zan et des épices (poivre noir).
Alc. 15%
Garde
Temps de garde idéal : 8 ans / Capacité de garde : 20-25 ans
Fiche technique
| Note | Entre 91 et 94 |
|---|---|
| Note Parker | 92/100 |
| Domaines Partenaires | Oui |
| TVA récuperable | Oui |
| Couleur | Rouge |
| Format | Bouteille (75cl) |
| Millésime | 2016 |
| Volume | 12,50 % vol - 75 cl |
| Appellation | Châteauneuf-du-Pape |
| Niveau | Parfait |
| Etiquette | Parfaite |
| Région | Rhône |
| Domaines du Rhône | Domaine de Cristia |
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Pétillant
Pétillant rosé
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Moelleux
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Rosé
Pétillant
