Terra Di Sognu Blanc 2020 - Clos Canarelli
Terra Di Sognu Blanc 2020 - Clos Canarelli

Tarra Di Sognu Blanc 2020 - Clos Canarelli

Clos Canarelli

Blanc secBlanc sec

BouteilleBouteille (75cl)

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Caracteristiques du produit

Domaines Partenaires
Oui
TVA récuperable
Oui
Couleur
Blanc sec
Format
Bouteille (75cl)
Millésime
2020
Volume
12,50 % vol - 75 cl
Appellation
Vin de France
Niveau
Parfait
Etiquette
Parfaite
Région
Corse
Maturité
À garder
Domaines du Sud
Domaine de Vaccelli

Descriptif du produit

Tarra Di Sognu Blanc 2020 - Clos Canarelli

 

Une des plus belles cuvées de la viticulture Corse. Un terroir récent sur des sols calcaires.  Les vignes surplombent Bonifacio et présentent bien le travail acharné d'Yves Canarelli.  

 

• Terroir : 3 ha

• Vignes :  plantées à partir de 2010

• Sols : argilo-calcaires proches de la mer. Grande amplitude de températures entre le jour et la nuit. Climat chaud et venteux.

• A la vigne : Sélections massales 

• Culture : biodynamie 

• Vendange : 100% égrappée ; manuelles et table de tri

• Fermentation : souche de levure indigène prélevée sur le domaine

• Elevage : 8 mois en foudre de 34 hectolitres et demi muid

• Service : température idéale : 11 - 13°

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