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Le Mont 2019 Demi Sec - Domaine Huet
Vouvray demi sec - Domaine Huet
97/100 Parker
Maturité : 2030 - 2070
Commenté par Stephan Reinhardt le 23 juillet 2020 :
"Le Vouvray Le Mont Demi-Sec 2019 est clair, frais, profond et complexe tout en étant pur, fin, élégant et parfaitement imbriqué au nez, où se révèlent des notes de pierres à fusil écrasées, de calcaire et des arômes d'agrumes concentrés et même des notes iodées. Très élégant et raffiné en bouche, c'est un Le Mont rond, juteux, séduisant et fruité mais fermement structuré et piquant dont la douceur est captée par des tanins fins et une finale durablement dense, vitale et salée. Le Demi-Sec 2019 est un grand Chenin et le plus fin des deux Le Mont, et c'est sans doute un coureur de fond qui devrait être mis en cave pendant au moins une décennie, même s'il est difficile de résister aujourd'hui. Impressionnant ! 13,5% d'alcool. 17 500 bouteilles fabriquées. Dégusté en juillet 2020".
Fiche technique
| Note Parker | 97/100 |
|---|---|
| Domaines Partenaires | Oui |
| TVA récuperable | Oui |
| Couleur | Blanc sec |
| Format | Bouteille (75cl) |
| Millésime | 2019 |
| Volume | 12,50 % vol - 75 cl |
| Appellation | Vouvray |
| Niveau | Parfait |
| Etiquette | Parfaite |
| Région | Loire |
| Domaines de Loire | Domaine Huet |
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Pétillant
Pétillant rosé
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Moelleux
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Rosé
Pétillant
