Cornas 2017 Champelrose - Domaine Courbis
Cornas Champelrose - Domaine Courbis
Cornas 2017 Champelrose - Domaine Courbis
Cornas Champelrose - Domaine Courbis

Cornas 2017 Champelrose - Domaine Courbis

Cornas - Domaine Courbis

RougeRouge

BouteilleBouteille (75cl)

Niveau Parfait | Etiquette Parfaite plus d'info

Descriptif détaillé Descriptif détaillé

Domaine partenaire
93/100 Wine Spectator
93/100 Robert Parker
29€

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Caracteristiques du produit

Note
Entre 91 et 94
Note RP
93/100
Note WS
93/100
Domaines Partenaires
Oui
TVA récuperable
Oui
Couleur
Rouge
Format
Bouteille (75cl)
Millésime
2017
Volume
12,50 % vol - 75 cl
Appellation
Cornas
Niveau
Parfait
Etiquette
Parfaite
Région
Rhône
Maturité
À garder
Domaines du Rhône
Domaine Courbis

Descriptif du produit

Cornas 2017 Champelrose - Domaine Courbis

 

100% Syrah 

 

Terroirs

Arène granitique, sol très pauvre et filtrant

 

Situation

Situé sur la rive droite du Rhône, non loin de Valence, la commune de Cornas constitue un "Grand Terroir". Micro-climat exceptionnel, arène granitique, vieilles vignes sont de superbes atouts pour réussir de grands vins.

 

 

Production

"Pied de coteau", issu de très vieilles vignes (plantées en 1919), d'une surface de 2,5 ha, accompagné d’une parcelle d’une quinzaine d’année soit en tout 4,3 ha pour cette cuvée. Vendanges en vert. Environ 20.000 bouteilles soit un rendement moyen d’environ 37 hl/ha.

 

Vinification

Cuverie récente. Vendange manuelle, éraflée. Vinification en cuves fermées, inox, thermorégulées. Température de vinification contrôlée 30-32°C, extraction maximale de couleur. Remontages et pigeages réguliers et soignés. Cuvaison, macération de 3 semaines. Vinification de type vin de garde.

 

Élevage

Barriques neuves (25 %), barriques de 1 vin (20 %), barriques de 2 vins (55 %). Soutirages nombreux et réguliers. Mise en bouteille au bout de 16 mois d'élevage.

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