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Château Doisy-Daene 2009
Grand cru classé de Sauternes - Denis Dubourdieu
95/100 Parker
Quand boire ce vin ? Vin de garde à boire maintenant ou à conserver en cave. Peut se boire jusqu'en 2045+.
Dégusté par Lisa Perrotti-Brown en 2019 : "De couleur or pâle, le Doisy Daëne 2009 présente des notes expressives de citrons miellés, de tranches de mangue séchée, de tarte aux abricots et de marmelade d'orange de Séville avec une touche d'amandes râpées. La bouche offre des couches de fruits à noyau et d'agrumes confits avec une grande pureté et une colonne vertébrale vive, pour finir merveilleusement zestée et jeune."
« Coup de coeur, ce cru de Barsac démontre une fois encore qu’il sait tirer parti de tous les millésimes : des arômes frais de fleurs blanches, (aubépine) d’agrumes et d’abricot ; un palais bien équilibré, structuré sans excès, porté par un souffle minéral : une finale sur des parfums de confiture de melon. Un vin de caractère qui mérite un repos de cinq ou six ans pour trouver sa pleine expression. »
Fiche technique
Note | Entre 95 et 97 |
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Note Parker | 95/100 |
TVA récuperable | Non |
Couleur | Moelleux/Liquoreux |
Format | Bouteille (75cl) |
Millésime | 2009 |
Volume | 12,50 % vol - 75 cl |
Appellation | Sauternes |
Niveau | Bas goulot |
Etiquette | Parfaite |
Région | Bordeaux |
Classement de 1855 | Seconds Crus (Sauternes) |
Maturité | À garder |
Châteaux de Bordeaux | Doisy-Daene |
Tranche de prix | De 30 à 50 € |