Nuits St Georges 1er Cru Clos des Argillières 1987 - Daniel Rion

Achat de vin Nuits St Georges 1er Cru Clos des Argillières 1987 - Daniel Rion

92/100 Wine Spectator

Dégustation : "La merveilleuse concentration de cerise, de vanille et de pain grillé s'étend de la première bouffée jusqu'au dernier écho de la longue finale de ce vin élégant et plein de charme. Il mérite d'être conservé jusqu'en 1993 pour voir ce qui se passera lorsqu'il développera plus de finesse."

 Accords mets et vins : 

Il conviendra parfaitement aux plats régionaux en sauce, tel le jambon à la nuitonne, ainsi qu'au gros gibier comme un cuissot de sanglier. Son caractère tannique s'adapte à une cuisine corsée et épicée.