Bourgogne

Meursault 1er cru Poruzots 2019 - François Mikulski

François Mikulski

Blanc sec Blanc sec
Descriptif détaillé
Domaine Partenaire
90+/100 Robert Parker

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Meursault 1er cru Poruzots 2019 - François Mikulski

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Meursault 1er cru Poruzots 2019 - François Mikulski
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Meursault 1er cru Poruzots 2019 - François Mikulski

 

 90+/100 Parker

Nous exploitons cette vigne de Meursault 1er Cru les Poruzots Dessus  depuis 1992  en métayage à moitié (50%  de la récolte pour le propriétaire, 50%  de la récolte pour le locataire).

Sa  superficie est  de 62 ares ; elle est exposée Est sur le coteau de Meursault. Elle est âgée d’environ  50 ans.

Son encépagement est 100% chardonnay.

Elle est  cultivée en culture biologique non certifiée.

Production annuelle : environ 2400 bouteilles.

  

Le sous-sol est composé d’une couche brune de limon horizontal d’une trentaine de centimètres, posé sur un socle de roche fissurée. Le limon s’est infiltré dans la roche et permet un stockage d’humidité ainsi que le développement en profondeur du système racinaire. 

 

Élevage :  avec peu de fûts neufs (20%)  et le reste en fûts d’un, deux et trois vins permet de préserver l’expression du Terroir.

 

Cette vigne produit un vin élégant, fin, dynamique, plus « féminin » que les autres 1ers crus. Une très belle minéralité est toujours présente, quel que soit le millésime. C’est un vin à boire entre 5 et 10 ans d’âge.

Fiche technique

Note Entre 86 et 90
Note Parker 90+/100
Domaines Partenaires Oui
TVA récuperable Oui
Couleur Blanc sec
Format Bouteille (75cl)
Millésime 2019
Volume 12,50 % vol - 75 cl
Appellation Meursault
Niveau Parfait
Etiquette Parfaite
Région Bourgogne
Classification Bourgogne Premiers Crus
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