Meursault Limozin 2017 - François Mikulski
Meursault Limozin   François Mikulski
Meursault Limozin 2017 - François Mikulski
Meursault Limozin   François Mikulski

Meursault Limozin 2017 - François Mikulski

François Mikulski

Blanc secBlanc sec

BouteilleBouteille (75cl)

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Caracteristiques du produit

Domaines Partenaires
Oui
TVA récuperable
Oui
Couleur
Blanc sec
Format
Bouteille (75cl)
Millésime
2017
Volume
12,50 % vol - 75 cl
Appellation
Meursault
Niveau
Parfait
Etiquette
Parfaite
Région
Bourgogne
Domaines de Bourgogne
François Mikulski

Descriptif du produit

Meursault Limozin 2017 - François Mikulski

 

  • Ce vin est issu des parcelles des Meix Chavaux, qui, certains millésimes, sont vinifiées à part et Ce vin Ce vin est issu de la parcelle du Limozin, qui, certains millésimes, est vinifiée à part et d’autres assemblée dans la cuvée Meursault.
  • La superficie  totale est  de 0.15 hectares. L’âge moyen de la vigne est de 65 ans. Son encépagement est 100% Chardonnay. Production annuelle : environ  600 bouteilles.
  • La vigne est cultivée en culture biologique non certifiée.
  • Le sous sol est composé d alluvions fines de rivière. Il est donc moins riche en calcaire, donc plus lourd et plus drainant.
  • On consomme ce vin en accompagnement de crustacés chauds, d’un poisson ou d’une viande blanche, sauce au beurre ou  crème de préférence (poulet à la crème et aux morilles ; coquilles Saint Jacques, huîtres chaudes, etc…).
  • Idéalement, un Meursault est un vin à boire  âgé de 5 à 10 ans. A sa maturité, son palais et son nez sont explosifs ; toute une palette d’arômes s’en dégage : miel, fruits exotiques, beurre, noisette, amande grillée fruits jaunes.
  • Cette cuvée est ronde et soyeuse, avec une touche de minéralité

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