Bouteilles de Champagne Les Belles Voyes Grand Cru 2017 - Franck Bonville
Vigneron de Champagne - En direct de la Maison Bonville - Certifié HVE (bio)
La cuvée Les Belles Voyes Grand Cru de la maison Franck Bonville est issue d’un unique terroir «Les Belles Voyes», un coteau classé Grand Cru à Oger, planté exclusivement en chardonnay. Elle bénéficie d’une vinification poussée avec élevage en fûts de chêne et un dosage très modéré, ce qui lui confère une expression pure, élégante et très représentative de son sol crayeux.
Au nez, cette cuvée exprime une belle finesse aromatique : fleurs blanches, brioche délicate, notes miellées et une nuance vanillée liée au bois. En bouche, elle allie amplitude et tension : une texture ample, une minéralité fine, parfois une touche iodée ou mentholée, et une finale longue. Ce Champagne s’impose comme un vin de gastronomie, auquel on pense pour des mets raffinés (blanc de volaille, poissons fumés, plats iodés) ou pour une belle célébration.
Fiche technique
| Domaines Partenaires | Oui |
|---|---|
| TVA récuperable | Oui |
| Couleur | Petillant |
| Format | Bouteille (75cl) |
| Millésime | 2017 |
| Volume | 12,50 % vol - 75 cl |
| Appellation | Champagne |
| Niveau | Parfait |
| Etiquette | Parfaite |
| Région | Champagne |
| Maisons de Champagne | Franck Bonville |
Pétillant rosé