Côte Rôtie 2020 Blonde du Seigneur - Georges Vernay

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En provenance directe du domaine - Cuvées signées Christine Vernay

93/100 Wine Spectator 

Dégustation par Kristen Bieler en 2023 : "Un vin puissant et richement stylisé, offrant des charges de cerise noire et de cassis séduisantes, puis virant en territoire savoureux avec des nuances charnues et saumâtres de fumée, d'iode et de terre humide. De jolis reflets lilas ornent la finale bien taillée. Syrah et Viognier. Meilleur de 2024 à 2033."

DEGUSTATION AU DOMAINE

Finesse, volupté, délicatesse. Cette Côte-Rôtie de style côte blonde, avec 5% de Viognier, est l’alliance parfaite de la puissance et de la délicatesse. Robe sombre, nez minéral, fumé, avec du fruit noir, de l’olive noire, du poivre, le tout rehaussé d’une composante florale apportée par le viognier, c’est un vin à la fois très aromatique et d’une très grande élégance. Avec des tanins bien construits mais parfaitement lissés, cette Côte-Rôtie, qui offre en bouche un bel ovale et une très belle allonge finale, est suave et sensuelle : une volupté gracieuse.

FICHE TECHNIQUE 

• Appellation : Côte-Rôtie
• Cépage(s) : 95 % Syrah, 5 % Viognier.
• Garde : A boire entre 3 et 15 ans.
• Âge moyen des vignes : 40 ans.
• Densité de plantation : 9000 pieds / hectare.
• Conduite du vignoble : Le vignoble très accidenté rend toute mécanisation impossible. Enherbement spontané. Entretien de la vigne à la pioche et au treuil.
• Certifié : Agriculture Biologique (Ecocert) / Passages des préparations biodynamiques (Compost de bouse Maria Thun, 500, 501).
• Lieux-dits : Lancement, Maison Rouge et Coteau de Bassenon, Uniquement au le sud de l’appellation, sur un sol granitique.
• Taille : Cordon de Royat, Guyot simple et gobelet.
• Récolte : Manuelle, à maturité complète en caissettes de 20kg.
• Vinification : En cuves inox avec une partie de grappes entières. Cuvaison de 2 à 3 semaines avec légers pigeages manuels et remontages (selon la dégustation).
• Élevage : 18 mois - En fûts de plusieurs vins et foudre Stockinger

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