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Domaine de la Grand'Cour
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Caracteristiques du produit
Descriptif du produit
Le Clos de la Grand’Cour se situe au sud de l’appellation Fleurie sur un plateau à environ 300 m d’altitude. La parcelle de 6,4 hectares, monopole de la Famille Dutraive, repose sur des sols plus ou moins profonds sur roche mère granitique.
Cette cuvée de Fleurie est issue des vieilles vignes du clos, âgées d’une quatre-vingtaine d’années. Ces dernières couvrent 1,5 hectare de la parcelle. Le rendement obtenu pour le millésime 2018 est de 17 hl/ha.
Les raisins ont été vinifiés en cuve béton puis les vins ont été élevés en fût de chêne durant 8 mois.
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