Achat de bouteilles de vin : Riesling Grand Cru Altenberg de Bergheim 2019 - Gustave Lorentz
En provenance directe de la propriété
EN SAVOIR PLUS :
- Service : 10 à 12°C
- Garde : 15 à 20 ans
- Sucrosité : Sec
- Dégustation : Habillé d'une robe jaune aux reflets verts, ce Riesling s'ouvre sur un nez expressif et complexe, aux arômes d'agrumes. Très long en bouche, ce vin de gastronomie est structuré et puissant, avec une belle minéralité exprimée en finale.
- Terroir : Sur le finage de la cité médiévale de Bergheim, court sur la face Sud du mamelon du Grasberg, une pente assez forte, à une altitude de 220 à 320 mètres.
- L'exposition plein sud, l'éloignement du front Vosgien, la forte pente favorisent un microclimat chaud et tempéré, des températures et une hygrométrie très régulière.
- Au cœur du champ de failles de Ribeauvillé qui superposent des calcaires et des marnes du Jurassique moyen et inférieur, l'Altenberg se compose de sols marno-calcaires rouges très caillouteux, peu profonds et riches en fossiles communément appelés sols argilo-calcaires.
- Accords mets et vin : Toutes les grandes recettes de poissons (grillés ou en sauce), mais aussi poissons crus (sushis…), viandes blanches rôties, ou simplement à l'apéritif pour se faire plaisir.
Fiche technique
Domaines Partenaires | Oui |
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TVA récuperable | Oui |
Couleur | Blanc sec |
Format | Bouteille (75cl) |
Millésime | 2019 |
Volume | 12,50 % vol - 75 cl |
Appellation | Alsace |
Niveau | Parfait |
Etiquette | Parfaite |
Région | Alsace |
Cépage | Riesling |
Incompatibilite coffret bois | Oui |
Domaines d'Alsace | Gustave Lorentz |
Tranche de prix | Moins de 30 € |