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Côte-Rotie Les Méandres 2018 - Guy Bernard
Vignoble : assemblage de plusieurs parcelles provenant de terroirs différents, sur les communes de Tupin Semons et d'Ampuis.
Cépage : 100% Syrah
Taille : taille en gobelet
Vinification : éraflage à 100%, fermentation et macération durant plus de 3 semaines dans des cuves inox thermo régulées complétées par des remontages et des pigeages quotidiens.
Elevage : en barrique pendant 14 mois avec 10% de futs neufs.
Dégustation : Belle couleur rubis. Nez complexe et élégant, sur le fruit rouge très mûr accompagné de note florale et d'épices. Belle structure équilibrée et finesse des tannins. À servir entre 17°C et 18°C sur des gibiers, des viandes rouges, et du fromage.
Fiche technique
| Domaines Partenaires | Oui |
|---|---|
| TVA récuperable | Oui |
| Couleur | Rouge |
| Format | Bouteille (75cl) |
| Millésime | 2018 |
| Volume | 12,50 % vol - 75 cl |
| Appellation | Côte-Rôtie |
| Niveau | Parfait |
| Etiquette | Parfaite |
| Région | Rhône |
| Maturité | À garder |
| Domaines du Rhône | Guy Bernard |
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Pétillant
Pétillant rosé
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Moelleux
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Rosé
Pétillant
