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Hermitage 2017 en Magnum - Domaine Belle
Origine de production : commune de tain l’Hermitage (lieu-dit les murets)
Cépage : 100 % syrah
Rendement : 35 hl/ha
Terroir : sol calcaire sablo – caillouteux perméable
Viticulture : Fumure organique, protection sanitaire naturelle, taille courte, effeuillage, vendange manuelle.
Vinification : traditionnelle en cuves inox thermo régulées, sans égrappage, remontages et pigeages quotidiens, macération finale à chaud, cuvaison de 5 semaines avec levure indigènes.
Elevage : en totalité en fûts de chêne pendant 26 mois avec 50% de fûts neufs et 50 % de fûts d’1 an
Fiche technique
| Note | Entre 95 et 97 |
|---|---|
| Note Parker | 94-96/100 |
| Domaines Partenaires | Oui |
| TVA récuperable | Oui |
| Couleur | Rouge |
| Format | Bouteille (75cl) |
| Millésime | 2017 |
| Volume | 12,50 % vol - 75 cl |
| Appellation | Hermitage |
| Niveau | Parfait |
| Etiquette | Parfaite |
| Région | Rhône |
| Domaines du Rhône | Domaine Belle |
Pétillant rosé